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果実酒

初夏に漬けこんでいた中野市産のプラム酒が飲み頃になりました。甘く爽やかな香りと酸味、とても美味しいです。

野沢菜の季節になりました。

今年も沢山漬け込みました。

中秋の名月、ホテルの間近に

野沢温泉村にも初雪が降りました

冬のメニュー、森のきのこの田舎鍋

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